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  • 普洱茶怎么冲泡?有什么方法? 日期:2018-03-28 22:32:01 点击:1072 好评:0

    摘要: 不同的普洱茶有着不一样的冲泡方法,正确的冲泡普洱茶才能品到一杯醇厚的茶饮。然而,有的茶友喜欢喝茶,却一定会冲泡,普洱茶怎么冲泡?有什么方法?就成为了大...

  • 普洱熟茶有“火味”和“水味”是怎么回事! 日期:2018-03-28 22:31:57 点击:922 好评:0

    摘要: 普洱熟茶有很多的制作环节,正是因为普洱熟茶有许多的制作环节,普洱茶自身才出现了火味和水味。火味是指喝茶的时候口腔喉咙乃至身体感受到的燥味。...

  • 从外观可以判断茶叶的品质吗? 日期:2018-03-28 22:31:48 点击:1087 好评:0

    摘要: 判断茶叶的品质也是如此,不要仅仅被外观所迷惑,要结合它的原料、生态、口感和存放价值综合评价,不要以偏概全。...

  • 2018问答七:为什么很少用古树茶来作普洱熟茶? 日期:2018-03-28 22:31:28 点击:1106 好评:0

    摘要: 如果说用古树茶来生产熟茶,投入是非常大的,而且生产熟茶不是说发酵的师傅技术不错就可以保证做出来好的熟茶。...

  • 2018问答六:为什么普洱老茶包装纸上有虫咬的洞,是茶生虫了吗? 日期:2018-03-28 22:31:24 点击:1158 好评:0

    摘要: 十年以上的普洱茶包装纸上许多确实是有虫咬的洞,尤其是保存在一些南方地区,这种情况会更加突出一些。...

  • 从后发酵原理解读普洱茶为何要储仓 日期:2018-03-21 17:43:05 点击:1093 好评:0

    摘要: 云南大叶种,在先天条件上茶多酚、水浸出物、氨基酸也比一般中、小叶种浓度高,同时由于普洱茶的制作工序,基本上很单纯,技术都相对传统,也正是此因素...

  • “饮茶要新,喝酒要陈”关于普洱春茶的这些知识,你都了解么? 日期:2018-03-21 17:43:02 点击:1120 好评:0

    摘要: 不知不觉,又来到了春茶开采的时节,一些地方如宜宾等地的早茶已经新鲜出炉,陆续上市,人们可以尝鲜了。人们常说“饮茶要新,喝酒要陈”,果真如此吗?...

  • 普洱茶为什么要拼配?普洱茶拼配应注意些什么? 日期:2018-03-21 17:42:58 点击:597 好评:0

    摘要: 普洱茶有了拼配,茶叶才会有口感的圆融交汇。有了拼配,普洱茶会有香味的层次叠进,有了拼配,普洱茶具有了性格和生命力。我们甚至可以说,拼配是普洱茶的魅力所...

  • 普洱茶拼配的目的和核心意义12字 日期:2018-02-21 22:14:55 点击:1165 好评:0

    摘要: “纯料、一口料、古树茶、无撒面”,刚接触普洱茶的人看到这些词语时也许总是一阵莫名的激动。而相比“纯料”词义的简单直接,人们对“拼配”的误解实在太多。...

  • 老树茶与台地普洱茶的成分对比分析 日期:2018-02-21 22:14:48 点击:1210 好评:0

    摘要: 以云南省西双版纳州勐海县南糯山、勐腊县易武乡和思茅市澜沧县景迈三地的古老茶园和台地茶园的蒸青、晒青为样品,从感官审评、内舍品质化学成分和矿物质元素检测...

  • 普洱新茶品鉴基本要领对外公开 日期:2018-02-21 22:14:37 点击:822 好评:0

    摘要: 每当普洱新茶上市时,你是不是迫不及待的想品上几口?当遇上自己喜欢的普洱茶时,最好是先试喝一下,当然不能喝得太浓和太多,避免胃部受到新茶的刺激。经验丰富...

  • 普洱茶水浸出物对茶品质的影响 日期:2018-02-13 15:13:29 点击:1299 好评:0

    摘要: 云南普洱茶协会常务副会长吕有才指出,“水浸出物是茶叶水溶性物质的总称,其含量多少关系到茶汤浓度的高低。一般来说,水浸出物含量越高,茶的品质越好。”...

  • 普洱茶常识之二十二细说台地茶 日期:2018-02-13 15:13:26 点击:1285 好评:0

    摘要: 台地茶指成行密植,在山地、坡地上成台阶状排列,用现代管理模式管理,追求高产的茶园。从这样的简明定义看,台地茶是一个没有贬义的中性词。...

  • 普洱茶一提为什么刚好是七饼? 日期:2018-02-13 15:13:21 点击:2931 好评:0

    摘要: 七子茶饼,又称圆茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为1筒,故得名“七子饼茶”。那么你知道原来普洱茶一提为什么刚好是七...

  • 普洱陈茶老茶辨识严谨的断代系统概论 日期:2018-02-13 15:13:06 点击:1101 好评:0

    摘要: 近年来,由于茶人们不懈的努力探索,许多关于普洱茶的历史文献、产销纪录等都得到公开。从此,关于普洱茶的年代认定,也逐渐形成了一套严谨的断代系统。那么,究...

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