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  • 茶礼仪,你都了解吗? 日期:2015-03-27 15:24:04 点击:83 好评:0

    摘要: 中国被称作礼仪之邦,中国茶道蕴含着许多中国的文化,虽然中国茶道没有类似日本茶道那样非常严格的形式,但无论是主人还是客人,应知道以下的细节,才能营造更好的祥和的品饮氛围。 茶主人 : 无需奢华,但需洁净,不使用的器具尽量在桌面以外,如为干泡,必...

  • 中国历史上的五大茶人 日期:2015-03-27 15:24:01 点击:1779 好评:0

    摘要: 中国历史上有茶圣、别茶人、茶仙、茶神、茶怪五大茶人,你知道他们是谁吗? 茶圣陆羽 以佛、道、诗、禅、仙、儒集于一身者非陆羽莫属。茶使陆羽流芳千古,陆羽让茶源远流长,史载经书,一部《茶经》写出华夏文明的优雅心情,写出茶的灵魂,而且陆羽的人品与...

  • 【古代的职业】茶师:一叶一杯茶 日期:2015-03-27 15:23:41 点击:554 好评:0

    摘要: 古代的职业画师、盗墓者、酿酒师、 茶 师、制琴师、琴师、大夫、秀娘、文官、舞娘 、伶人、书院先生、杀手、商人 、猎妖师、插花师、风水师、隐士、圣贤、帝王如果你生在古代,你想做什么职业? 倘若我生活在古代,我必定成为一名茶师,与秀娘为伴。我一叶一...

  • 普洱茶在我国什么时代最兴旺 茶与禅如何结合? 日期:2015-03-27 15:23:38 点击:273 好评:0

    摘要: 普洱茶,一种最自然的茶,它永远都看起来那么平凡,但是味道却是让人一品便从此爱上的茶。这样的茶虽然平凡,但是却可以储存上几年,甚至几十年,而且越久越香,这样的茶真的让人不得不去爱,那么普洱茶最爱我国国人喜爱是什么时代呢 ? 茶与禅又是在哪个时代...

  • 历史·凤庆风云(二) 日期:2015-03-27 15:23:30 点击:160 好评:0

    摘要: 凤山茶过去是实业团开发管理,也就是说是县里的公产。由于公产管理存在诸多弊病,县政府决定,将凤山茶园分成十几个小的区域,采用招标方式,由民间租种,管理。建设科负责监督指导。在凤山茶园和市场需求旺盛的带领下, 二十年前至荒山小岭,无不栽茶,而青...

  • 历史·凤庆风云(一) 日期:2015-03-27 15:23:23 点击:237 好评:0

    摘要: 从明、清到 1954 年,凤庆均称顺宁,是滇西的一个府(后改为县)。这里自古产茶,本地茶有两种,一种是小叶种茶叶,当地称为丛茶,叶子细碎,比较绿;另一种是野生大叶种,当地人称苞红茶,久饮可致...

  • 云南普洱茶包装纸制作过程(图) 日期:2015-03-27 15:23:11 点击:5586 好评:0

    摘要: 在云南西双版纳地区特有的一种植物,当地的人叫“马三”。在使用“马三”的过程中,得把外面的皮全部剥干净(只留中间白白那一层),晒干,然后,经过二至三小时...

  • 下关沱茶的诞生及意义(下) 日期:2015-03-27 15:23:08 点击:233 好评:0

    摘要: 沱茶的工艺 滇西商帮(包括较早的鹤庆帮、腾冲帮和后起之秀喜洲帮)由于参与缅甸、四川、西康的大范围商品的交换,以及生丝、石璜、茶叶、玉石、烟土、南药、军需物品等等的交易,财富积累相当迅速。有了雄厚的资本,它们的茶叶贸易量也在增大。他们开始在下...

  • 下关沱茶的诞生及意义(上) 日期:2015-03-27 15:23:04 点击:193 好评:0

    摘要: 大理是滇西古城,是明代从滇中到老挝、缅甸、八百媳妇国的贡道枢纽,也是茶马古道上通往吐蕃的最重要的中转地。 大理古产茶,大理的感通寺茶在明代为云南第一,具有普洱茶越陈越香的属性。由于不是本文重点,这里就不展开论述了。 清末,大理是产自滇西的普...

  • 中国四大茶道 日期:2015-03-27 15:23:02 点击:155 好评:0

    摘要: 中国四大茶道流派形成于不同的文化背景。贵族茶道生发于茶之品,旨在夸示富贵 ; 雅士茶道生发于茶之韵,旨在艺术欣赏 ; 禅宗茶道生发于茶之德,旨在参禅悟道 ; 世俗茶道生发于茶之味,旨在享乐人生。 贵族茶道 由贡茶而演化为贵族茶道,达官贵人、富商大贾、...

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