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老挝、缅甸、泰国的大叶种晒青茶或发酵茶,能叫普洱茶吗?

发布时间:2017-12-07 13:52内容来源:网络整理 点击:

  首先,对于“普洱茶”是有严格定义的,已由云南省普洱茶综合标准升级为普洱茶国家标准,具体是这样的:普洱茶是“以地理标志范围内(云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州市所属的639个乡镇)的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。

  所以很显然,如果按照普洱茶的标准定义来说,老挝、缅甸、泰国所产的大叶种茶,都不能叫做普洱茶。

老挝、缅甸、泰国的大叶种晒青茶或发酵茶,能叫普洱茶吗?

  但是和云南一样,缅甸同样有着大片森林,其中就有不少古茶树,这些古茶树其实和云南的古茶树有着相同的土壤和生态环境,缅甸特殊的地理位置和高矿物质,对植物生长和人们饮用吸收,具有其他地方不可替代性。

  综合来讲,按国家标准来说,除云南之外地区所产的茶,都不能叫做“普洱茶”,但可以叫做“古树茶”,其品质不比云南普洱茶品质差,比如缅甸果敢地区的古树茶,最近正在慢慢崛起,被更多茶爱好者所接受并认可。

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