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普洱茶“挂杯香”能否评判茶叶好坏?

发布时间:2018-04-29 20:59内容来源:网络整理 点击:

  茶叶的香气有高有低,有浓有淡。蜂蜜味、花蜜香、兰香等等千变万化。不同山头,不同叶类,不同时节采摘的茶,呈现出的香味也不尽相同。老班章的暗香,闻干茶时有梅子香等香型,但泡开后闻茶底反而香气低沉。而大厂的拼配茶虽然综合了不同山头茶的香气、口感等各个方面的特点,但茶香短暂,故而一般不挂杯。

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