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  • 【年度小青柑知识】百问“茶界网红”小青柑 日期:2018-01-26 16:12:11 点击:160 好评:0

    摘要: 近两年小青柑这一茶品类市场是异常火爆,几乎所有普洱茶企的产品结构中,都有那么几款小青柑。钟爱它的茶友们,也亲切的称它:小青柑,小心肝。足可见它受宠之程...

  • 思茅料发酵的熟茶有什么特点? 日期:2018-01-26 16:12:08 点击:204 好评:0

    摘要: 勐海苦、临沧涩,思茅淡,从整体而言这个结论是成立的。...

  • 【年度知识】普洱茶热点知识(下) 日期:2018-01-26 16:12:03 点击:185 好评:0

    摘要: 普洱茶生茶制作的过程,采摘→萎凋→杀青→揉捻→晒青→陈重→蒸压→晾干→包装...

  • 普洱茶熟茶和老生茶的“水甜”解析 日期:2018-01-26 16:11:54 点击:114 好评:0

    摘要: 水甜,不是说水里加了糖的甜,水甜是指茶汤甘甜滋润。会产生水甜的原因,是因为茶叶中的活性成分留在口腔中,所形成的一种独特的口感,当茶汤入口时,会体现到茶...

  • 普洱茶熟茶和老生茶的“滑感”解析 日期:2018-01-26 16:11:48 点击:110 好评:0

    摘要: 喝普洱茶,从物理学的角度来讲,其实就是一个观察茶叶浸出物由浓转淡的过程。...

  • 普洱茶熟茶和老生茶的“陈韵”解析 日期:2018-01-26 16:11:45 点击:214 好评:0

    摘要: 喝普洱茶,从物理学的角度来讲,其实就是一个观察茶叶浸出物由浓转淡的过程。...

  • 普洱熟茶等级越高品质就越好吗? 日期:2018-01-26 16:11:42 点击:2620 好评:0

    摘要: 普洱茶按照品质分为:特级、一级、二级至十级,总共有11个等级,每个等级的普洱茶都有相应的品质规定。...

  • 普洱茶生态茶与古树茶究竟有何区别? 日期:2018-01-26 16:11:37 点击:68 好评:0

    摘要: 生态茶又称为台地茶,一般为20年以内树龄的茶树,我们统称为生态茶,30-50年左右树龄的茶树称为乔木茶,50年以上树龄的茶树都算为古树茶...

  • 小青柑表面的“白霜”到底怎么回事? 日期:2018-01-26 16:11:32 点击:94 好评:0

    摘要: 七月初始果; 小巧玲珑,柑香果润,柑果滋味鲜明, 是新会最具特色代表的小青柑...

  • 小青柑发霉啦?拜托,不是发霉,那是白霜! 日期:2018-01-09 15:23:50 点击:1114 好评:0

    摘要: 年来,柑普茶逐渐风靡南北方,成为能代替花果茶的绝佳饮品之一,特别是近两三年兴起的小青柑,更是迅速成为茶界的新宠“网红”。有很多年轻女性喜爱,成为了很多...

  • 涨姿势~普洱茶等级划分你知道吗? 日期:2018-01-05 15:05:55 点击:1433 好评:0

    摘要: 您知道普洱茶是怎么分级的吗?其实普洱茶的等级划分大多沿用的是绿茶等级,以芽头多少为准,宫廷、特级、一级,直到十级。芽头比例依次减少,并非是级数越高越好...

  • “宁喝一两碎银子(老茶头),不喝十斤普洱茶” 日期:2018-01-05 15:05:53 点击:1311 好评:0

    摘要: “碎银子”其实就是老茶头。老茶头也有紧的,松的老茶头是翻堆频率高;而紧结的老茶头是堆子大,茶叶压得瓷实,翻堆频率不高造成的。...

  • 普洱茶自然环境下长出来的“金花”,你是喝还是不喝? 日期:2018-01-05 15:05:49 点击:1387 好评:2

    摘要: 在茶行业工作多年的我们知道,只有茯砖茶才有发花工艺,其他茶类是很难自然地长出金花来的。如果当你遇上长出金花的普洱茶,你是喝,还是不喝?...

  • 细解古树普洱茶口感更丰富的原因 日期:2018-01-05 15:05:47 点击:1494 好评:0

    摘要: 普洱茶茶叶中茶多酚、氨基酸、咖啡碱是形成茶叶内质主要理化成分之一。不同茶树品种茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量不同。...

  • 海拔的高低是否决定普洱茶的品质? 日期:2018-01-05 15:05:45 点击:1119 好评:0

    摘要: 普洱茶的品质跟很多因素有关,先不讲制作工艺,单从普洱茶树本身来说,就和品种、树龄有关,还有生长环境、日照、温度、湿度、土壤等因数。...

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